상시 CBT · FSRS 기반

제과기능사 필기 앱

제과패스로 오늘 풀 문제부터 시작하세요.

망각 곡선에 맞춘 복습과 60문항 실전 모의고사

534수록 문항
4개주요항목
60문항실전 모의고사
60분시험 시간

App Store TestFlight 테스트 중 · Google Play 출시 예정

더 알아보기
핵심 기능

간격반복 학습

FSRS가 풀이 기록을 바탕으로 잊기 직전의 문제를 복습 대상으로 골라줍니다.

새 문제와 복습 문제를 오늘의 학습 흐름 안에서 이어서 풀 수 있습니다.

Q. 7 / 60과자류제품 제조

쿠키 반죽에서 글루텐 형성을 줄이기 위한 방법으로 가장 적절한 것은?

A반죽을 오래 치댄다
B박력분을 사용한다
C물을 더 넣는다
D강력분을 사용한다
약점 분석

주요항목별 약점 히트맵

제과·제빵 재료 준비부터 위생안전관리까지 성취도를 한눈에 확인하세요.

취약한 세부항목을 골라 집중적으로 다시 풀 수 있습니다.

약점 히트맵

주요항목별 성취도

제과·제빵 재료 준비
과자류제품 제조
제품저장관리
위생안전관리
안정
보통
취약

모의고사 결과

72점

주요항목별 점수

제과·제빵 재료 준비80
과자류제품 제조74
제품저장관리57
위생안전관리68
실전 대비

60문항 60분 모의고사

실제 필기시험과 같은 4지선다 60문항을 60분 동안 풉니다.

종료 후 주요항목별 점수와 오답을 확인할 수 있습니다.

정답제과·제빵 재료 준비

박력분의 특성으로 옳은 것은?

A단백질 함량이 낮아 과자 제조에 적합하다
B글루텐 형성이 강하다
C빵 제조에 가장 적합하다
D회분 함량만으로 구분한다

상세 해설

박력분은 단백질 함량이 낮아 글루텐 형성 부드러운 식감의 과자 제조에 적합합니다.

박력분

낮은 단백질 · 약한 글루텐

강력분

높은 단백질 · 강한 글루텐

과자류에는 주로 박력분을 사용합니다.

시험 포인트: 밀가루 종류별 단백질 함량과 용도를 함께 구분하세요.

개념 학습

문항별 상세 해설

정답 근거와 오답이 틀린 이유를 함께 확인할 수 있습니다.

단순 암기보다 재료 특성·제조 공정·위생 원리를 연결해 학습하세요.

복습

오답과 헷갈린 문제 관리

틀린 문제와 헷갈린 문제를 자동으로 모아 다시 풉니다.

반복 실수하는 개념을 주요항목별로 좁혀 확인할 수 있습니다.

오답노트

3문제

틀린 문제를 다시 확인하세요

기초재료과학오늘

마이야르 반응의 조건으로 옳은 것은?

2회 재시도다시 풀기 →
반죽 제조어제

반죽 비중이 높아지는 원인은?

1회 재시도다시 풀기 →
위생관리3일 전

HACCP의 위해요소 구분은?

3회 재시도다시 풀기 →
학습 기록

매일 쌓이는 학습 통계

풀이 수, 정답률, 연속 학습일을 확인하세요.

기록을 바탕으로 다음 학습 분량과 복습 대상을 정리합니다.

학습 통계

최근 7일 문제 풀이

총 풀이

534문제

정답률

78%

연속 학습

14일

일 평균

37문제

세부항목 출제빈도

공개 기출 8회 분석

분석 회차 중 해당 항목이 등장한 횟수

재료의 성분·특징8
반죽의 비중8
포장재별 특성6
식품위생법 법규4
HACCP·위해요소2

2010~2011년 공개 기출 표본을 2026~2027 출제기준에 맞춰 재분류한 참고 빈도입니다.

시험 전략

세부항목 출제빈도

공개 기출 8회차를 현재 출제기준의 31개 세부항목으로 다시 분류했습니다.

각 항목이 8회 중 몇 회 등장했는지 비교하고 자주 나온 항목부터 학습할 수 있습니다.

534

학습 문항

4

주요항목

FSRS

스마트 복습

60점

필기 합격 기준

시험 안내

제과기능사 필기, 상시 CBT로 시행

상시큐넷 상시검정

접수

큐넷에서 원하는 시험 일정을 확인해 접수

시험

객관식 4지선다 · 60문항 · 60분

합격 기준

100점 만점 60점 이상

요금제

무료로 시작하고 필요한 만큼 확장

기본 학습은 무료로 시작할 수 있으며 프리미엄에서 학습 제한과 광고를 제거합니다.

무료

매일 꾸준히 학습

  • 하루 40문제
  • 하루 1회 모의고사
  • FSRS 복습
  • 약점 히트맵
  • 오답노트
추천

프리미엄

월 ₩2,900부터

  • 문제 풀이 무제한
  • 모의고사 무제한
  • 상세 해설
  • 주요항목 분석
  • 광고 제거
월간₩2,900/월
3개월₩5,900
평생₩9,900
FAQ

자주 묻는 질문

제과기능사 필기시험은 어떻게 진행되나요?

객관식 4지선다 60문항을 60분 동안 풀며, 100점 만점에 60점 이상이면 합격입니다.

무료로 사용할 수 있나요?

네. 하루 40문제와 모의고사 1회를 무료로 이용할 수 있습니다.

기기를 바꾸면 학습 기록을 이어갈 수 있나요?

익명 세션으로도 학습 기록이 동기화되며, 계정을 연결하면 다른 기기에서 기록을 복원할 수 있습니다.

구독은 어디에서 해지하나요?

iPhone은 Apple ID 구독 설정, Android는 Google Play 구독 메뉴에서 해지할 수 있습니다.

제과기능사 합격, 제과패스와 함께

오늘 학습을 시작하세요

App Store TestFlight 테스트 중 · Google Play 출시 예정